Elég régóta vannak emésztési problémáim. Kellemetlen, diszkomfort érzést okoz, néha antiszociálisnak érzem magam ettől. Ciklikusan neki vágok egy-egy javító kúrának. Több megoldással is próbálkoztam, több eredményes is volt, de érdekes, hogy ismétléskor már nem mindig jár eredménnyel. Ezért nyitott vagyok az újra.

Most Reg-Enor kúrába fogtam. Már egy hét után pozitív változást tapasztaltam. Természetesen, szükségem van támogatásra, szakmai útmutatásra, amit Judittól azonnal meg is kapok, ha kérem. Fogyni ugyanis nem szeretnék! A jelenlegi súlyom a koromnak és testalkatomnak megfelelő.

Az étrendem nagyon kedvemre való, talán azért is választottam most ezt a táplálék kiegészítőt. Akik ismernek, tudják, hogy a szalonna a kedvencem. Ez, és a tojás, amit bármikor meg tudok enni. Vagyis a zsír, és a zsíros ételek eddig is részei voltak a táplálkozásomnak.

Ma valamit alkotni akartam. Krémleves. Levest ugyanis keveset fogyasztok mostanában. Céklából készítem, mert azt gondolom, ez a zöldség jól megbirkózik a kicsit több zsiradékkal. Tehát, akkor következik a recept!

Meghámoztam és kockákra vágtam egy céklát és kettő burgonyát. Ezeket serpenyőben megpároltam egy kanál sertés zsíron. Sóval, borssal és őrölt köménnyel fűszereztem. A céklának kicsit több idő kell, ezért párolás közben kicsi vizet is tettem hozzá. A puha cékla és burgonya kockákat, a levével együtt turmixban pürésítettem. Szűrt vízzel hígítottam és adtam hozzá még fél citrom levét is. A kész levesre tálaláskor főtt kukoricát szórtam.
Isteni üdítő levesem lett! Természetesen, már benne a kanálnyi zsír, ami szükséges a Reg-Enor megfelelő működéséhez. A burgonya enyhíti a cékla föld-ízét, kellemesen selymes az állaga, a citromtól pedig kapott egy kis üdítő gyümölcsös ízt.

Jó étvágyat mindenkinek!